جراتين الكوسة بالكاري

جراتين الكوسة بالكاري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة

المكونات لأربعة أفراد:
- 4 ثمرات كوسة
- فصان ثوم
- 50 جرام من الجبن الجاف
- 10 سنتيلتر من الكريم السائل
- 10 سنتيلتر من اللبن
- ملعقتان شاي من الكاري الهندي
- مكعب مرقة خضروات

التحضير:
1. قطعي الكوسة إلى شرائح دائرية سمكها حوالي 5 سم
2. اقليها في مقلاة مضادة للالتصاق لمدة 5 دقائق
3. أضيفي فصوص الثوم واقلي الخليط لمدة 5 دقائق إضافية
4. أفرغي مكونات المقلاة في طبق جراتين.
5. اخلطي الكريم واللب والكارين في كوب وفتتي فيه مكعب المرقة.
6. صبي السائل فوق الكوسة.
7. رشي الخليط بالجبنة الجافة.
8. ضعي الجراتين في فرن درجة حرارته 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.


بالهنا والشفا